Para o lanche com a mamãe.

Biscoito de maisena para o café da manhã da mamãe na escola

200g de maisena
5 colheres ( sopa ) de farinha de trigo
5 colheres ( sopa ) de açúcar
3 colheres ( sopa ) de coco ralado
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes numa bacia, amase bem, faça bolinhas, amase-as com um garfo e leve para assar forno 180°, até que o fundo esteja dourado.

Pirulito de chocolate fácil

500 g de chocolate branco

água para banho maria
forma para pirulito
palito
saquinho
fitilho
Modo de preparar:
Derreta o chocolate em banho maria, quando o chocolate derreter preencha as forminhas, coloque o palito, leve para a geladeira por 10 minutos, desenforme, coloque no saquinho.

Suco para fazer com seu aluno na escola.

Suco de casca de frutas.

02 xíc de chá de casca de frutas bem lavadas ( abacaxi, pera, manga, goiaba, maça);
Açucar à gosto;
1/2 litro de água bem gelada.
Modo de preparo:
 Bata as cascas no liquidificador com o açucar e a água.
Coe e sirva.
Nesse caso as cascasdevem ser cozidas por 15 minutos, batidas com água no liquidificador e coadas.
Rende 2 copos.

Pirulitos de Chocolate.

 500g de chocolate preto;
água quente;
palito de picolé;
saco e fita;
forma de pirulito.

Modo de preparar:
Derreta o chocolate em banho maria na água quente e coloque na forma. Leve ao congelador  desenforme e enfeite. Essa é para que os próprios alunos façam sua lembrança de Páscoa.

PÃO RÁPIDO E FÁCIL

• PÃO DE MILHO VERDE

2 xícaras ( chá ) de milho verde em conserva sem a água
1 xícara ( chá) de leite
2 gemas
500g de farinha de trigo peneirada
30g de fermento  biológico para pão
6 colheres ( sopa ) de açúcar
1 colher ( chá ) de sal
50g de manteiga

MODO DE PREPARO:Coloque os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo,bata muito bem. Coloque essa mistura em uma bacia e vá acrescentando a farinha aos poucos, Mexa com o auxílio de uma colher de pau, a masa está no ponto, quando começar a formar bolhas, coloque em uma forma de furo central untada com margarina. Deixe a massa dobrar de volume e leve para assar forno preaquecido 30 minutos.

BOLO PARA UM LANCHE DE DOMINGO

• BOLO DE CENOURA

2 cenouras pequenas picadas
1/2 xícara (chá) de óleo de milho
4 ovos- gemas e claras separadas
2 xícaras ( chá) de açúcar
2 xícaras ( chá ) de farinha de trigo peneirada
1 colher ( sopa ) de fermento em pó

COBERTURA:
3colheres ( sopa ) de achocolatado
3 colheres ( sopa ) de chocolate em pó
2 colheres ( sopa ) de margarina
2 colheres ( sopa ) de açúcar
3 colheres ( sopa ) de leite

MODO DE PREPARO:
MASSA:Bata no liquidificador as gemas, o óleo e as cenouras.Em uma bacia coloque o açúcar, a farinha e o fermento, acrescente a mistura que você bateu no liquidificador, misture muito bem, acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente, coloque numa forma untada e enfarinhada, leve para asar forno preaquecido por 40 minutos. Desenforme morno e empregue a cobertura.

COBERTURA:Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture bem, leve ao fogo, mexa sem parar,quando começar a ferver, desligue o fogo e empregue no bolo.