Biscoito de maisena para o café da manhã da mamãe na escola

200g de maisena
5 colheres ( sopa ) de farinha de trigo
5 colheres ( sopa ) de açúcar
3 colheres ( sopa ) de coco ralado
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes numa bacia, amase bem, faça bolinhas, amase-as com um garfo e leve para assar forno 180°, até que o fundo esteja dourado.